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CN Mulher: Culinária Junina, gostosuras de São João

Eitaa!! O São João tá chegando!

Clima frio, o calor da fogueira e uma culinária deliciosa a base de milho. Isso tudo é sinal de Festa Junina, e no CN Mulher desse mês vamos ensinar uma receitas deliciosa e bem simples para você aproveitar bem o seu São João.

Vamos para a cozinha? 

Bolo Junino de Paçoca.
Ingredientes: 


Bolo:
3 Ovos.
1/2 Xícara de óleo
1 Xícara de Leite.
1 e 1/2 Xícara de açucar.
1 Xícara de Paçoca.
2 Xícaras de Farinha de Trigo.
1 Colher de (sopa) de fermento.

Cobertura:
1 Lata de Leite Condensado.
200g de Doce de Leite.
1 Colher de (sopa) rasa de manteiga.
2 Paçocas esfareladas.
3 Paçocas esfareladas para decorar.



Modo de Preparo:

Bolo: Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Apos esfriar, desforme e cubra com a cobertura.

Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar até ficar no ponto de brigadeiro mole e coloque sobre o bolo. Por fim decorre colocando as 3 paçocas esfareladas por cima.

Central de Entretenimento Blog Coisa Nossa.
CN Mulher - Culinária. 
Por: Antônio Oliveira.
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